オススメ調味料
いろいろあって「買うときに迷ってしまう」調味料。その中で「これはウマイ!」と、あきちゃんが推奨するものをあげてみました。ぜひ一度おためし下さい。また、その他の情報もお待ちしています。
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●四万十川の青のり…風味が物凄く良い。かけた時とそうでない時で違う食べ物になります。●
QPマヨネーズ…他社と比して明らかにオイシイ。●
ヤマサ・さしみ醤油…さしみばかりでなく、冷奴やおひたしなど、食卓で使う場合はコレ!。調理用ではありません。●
S&B・あらびきブラックペッパー…風味が違います。ただし、何年もたつとダメですよ。●
味の素・中華あじ…野菜炒めからヤキソバ、中華スープにいたるまでコレがあればバッチリ。でも、塩コショウで味をととのえてね!。●
鹿追・うすくち つゆ…北海道の蕎麦&うどんどころ十勝の鹿追(しかおい)で作られている「めんつゆの素」。親子丼などのつゆも手軽に作れて、トニカクウマイ!。大手メーカーのものはもう使えません!。●
味の素・アジシオ…手軽においしく調味できます。●
かどや・ラー油…風味が格別。ヤキソバにはかかせません。●
タカラ・本みりん…みりん風調味料を使うよりやはり「本みりん」。他社のものに比べてまろやかです。●
味の素・ごま油好きのごま油…炒め物の仕上げやラーメンに数滴たらすと、中華専門店のように香ばしく、食欲がそそる料理ができます。とりあえずこんなもん(2000.1.25)
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